ワインって、なんだか難しそう…そんなイメージを持っていた私。でも、先日「おいしいワインの選び方」という本を読んで、その考え方がガラッと変わりました！
この本では、ワインの基礎知識から、食事に合わせた選び方まで、とっても分かりやすく解説されています。特に、代表的なワイン25種と定番料理50品を掛け合わせたマリアージュ表は目からウロコ！
例えば、鶏肉のソテーにはシャルドネの白ワイン、ハンバーグにはメルローの赤ワインがおすすめなんだとか。なるほど、ワイン選びってこんなに奥深かったんですね。
早速、この本を参考にワインを選んでみました。すると、いつもより格段に食事が美味しく感じるんです！ワインと料理の相性の良さを実感できて、本当に感動しました。
ワイン初心者の方にはもちろん、ワイン好きな方にもおすすめしたい一冊です。ぜひ、あなたも「おいしいワインの選び方」で、ワインの世界を広げてみてくださいね！
感想
この本を読んで、ワイン選びがもっと楽しくなると思いました。今まで何となく選んでいたワインも、これからは食事との相性もしっかり考えて選びたいと思います。
また、この本には、ワインの基礎知識も分かりやすく解説されています。ブドウの種類や産地、製法など、今まで知らなかったこともたくさん学べました。
ワイン好きな方へのプレゼントにも良さそうだなと思います。
今後のワイン選び
この本を参考に、色々な種類のワインを試してみたいと思います。特に、シャルドネやメルローを使ったワインは、今度ぜひ飲んでみようと思います。
また、ワインと料理のマリアージュも色々試してみたいですね。例えば、チーズには白ワイン、チョコレートには赤ワインなど、定番のマリアージュだけでなく、意外な組み合わせも試してみたいです。
ワイン選びがもっと楽しくなるように、これからも色々勉強していきたいと思います！
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