おはようございます。
今日は台風が接近しており、雨も強くなってきた。
仙台から早めに帰っていて正解だった。
職場はまだまだお盆休みなので、今日はゆっくりと過ごせる。
せっかくの休みなので、何か美味しいものを食べようと築地へ足を運んだ。
台風の影響もあってか、築地市場はいつもよりまばらな印象。
しかし、そんな中でも活気のあるお店を見つけて、早速入ってみることに。
店内に入り迷っていると、料理長が「今日はさっぱり系の料理がおすすめです」と声をかけてくれた。
料理長おすすめの料理と、それに合う日本酒をいくつか注文。
どれも見た目も美しく、一口食べると口いっぱいに旨味が広がる。
特に印象的だったのは、新鮮な魚介類を使った刺身と、それに合わせた日本酒。日本酒の風味と魚介類の旨味が絶妙にマッチして、至福のひとときを味わえた。
あっという間に時間が過ぎてしまい、名残惜しくお店を後にした。
台風で外出を控えている方も多いかもしれないが、こんな日だからこそ、ゆっくりと美味しいものを味わうのも良いものだ。
また時間があれば、ぜひこのお店を訪れて、日本酒とお料理を堪能したいと思う。
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